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Contraffazione e mercato parallelo: i numeri del Made in Italy

Le eccellenze italiane, contraddistinte dal marchio Made in Italy, sono da sempre riconosciute e ammirate in tutto il mondo, dal settore agroalimentare fino a quello del design. L’ultimo anno ha registrato un incremento dei numeri positivi, ma anche di quelli negativi legati alla contraffazione e al mercato parallelo dei prodotti. La Coldiretti ha recentemente tracciato […]

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In Europa si mangia veramente italiano?

I prodotti alimentari Made in Italy stra copiati nel resto del mondo. A confermarlo è Coldiretti che rende presente il fatto che tre prodotti italiani su quattro sono falsi creando notevoli danni non solo economici, ma anche di immagine. Su questa linea si corre il rischio che prima o poi nelle tavole internazionali ci siano […]

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Conosciamo ciò che mangiamo?

Conosciamo ciò che mangiamo?

Mangiare sano non significa soltanto nutrirsi solamente di frutta e verdura, ma avere un atteggiamento responsabile verso la propria alimentazione. Ognuno di noi ha i propri gusti in cucina, ma anche intolleranze e allergie, quindi con il termine “mangiare sano” intendiamo anche conoscere ciò che si mette in tavola, informandosi sempre sulla sua provenienza e […]

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